Tarinoita

VOILEIPÄKAKUT

Julkaistu: 29.5.2022

Mehevän raikkaissa voileipäkakuissa leipänä käytetään vaaleaa vuokaleipää ja perunalimppua. Täytteiden pohjana toimii maustetut tuorejuustot joiden sekaan laitetaan maun mukaan esim. itse savustettua kirjolohta, lähipalvikinkkua tai pyöräytetään fetan kanssa mousseksi. Voileipäkakut kuorrutetaan tuorejuustolla tai vegaanisesti esim. hummuksella ja koristellaan yksinkertaisen somasti mm. versoilla ja yrteillä.